Tuesday, November 13, 2012

Polentaküpsised tüümiani ja juustuga


 
  • 400g polentat
  • 200g võid
  • 280g  juustu
  • 4 muna
  • 1,5 tl kuivatatud tüümiani
  • 1,5 tl soola
  • kõrvitsaseemneid
 Sega maisimanna hulka sool, kuivatatud tüümian ja sulatatud või.  Riivi juust üsna peenelt ning lisa ka see tainasse, samuti sega hulka muna. Pane tainast väikesed pätsikesed küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning vajuta iga küpsise peale kaks kõrvitsaseeme. Küpseta küpsiseid 200-kraadises ahjus ca 10 minutit.