Wednesday, March 25, 2009

Moosiga purukook

Eile oli vaja kiiresti teha üks kook. Valisin Moosiga purukoogi raamatust Vanaemade kokaraamat.


4 kl (või rohkem) jahu 250 g margariini või võid
2,5 spl piima või koort
2.5 sl suhkrut
0.5tl soodat
0.5 tl 30% äädikat
näpuotsatäis soola
Vahele:
1 suur purk isetehtud pohlamoosi

Hakkida rasvaine, suhkur ja sool läbi. Lisada sooda ja äädikaga segatud jahu ning piim või koor, segada ühtlaseks purutainaks. Pudistada pool sellest võiga määritud ahjuplaadile, panna peale moos ja teine pool tainast. Küpsetada 200 kraadises ahjus 35-40 minutit.

No comments:

Post a Comment

Post a Comment