Sunday, September 18, 2011

Koorene Kalasupp

Pakun Teile koorest kalasuppi!

Kollane paprika
Punane paprika
Roheline paprika
Sibul
Tšillikaun
400g purustatud tomateid
2-2.5 l kalapuljongit
Vahukoort
2-3 sorti kala
Krevette
Soovi korral sinikarpe
Maisijahu
Õli

Lase sibul potipõhjas õlis klaasjaks.Lisa paprika ja tšilli, purustatud tomatid. Hauta natuke. Lisa kalapuljong ja kala. Lase keema. Seejärel lisa vahukoor ja vähese veega segatud maisijahu. Kõige lõpus krevetid ja/või sinikarbid.

Head isu

No comments:

Post a Comment